Di Foschi Maria
INDIRIZZO: Piazza V Novembre, 13 - 61012 GRADARA (PU)
Tel 0541 964502
PERIODO E ORARI DI APERTURA: Orario estivo: dalle 9.00 alle 13.30 e dalle 15.00 alle 23.00.Orario invernale: dalle 9.00 alle 13.30 e dalle 15.00 alle 19.00. Chiuso per turno il mercoledì.
OFFERTA GATRONOMICA: Piadine sempre fresche preparate all’istante, ripiene con salumi tipici.
Formaggio di fossa, pecorino stagionato, salsiccia fresca e stagionata, lonza, salame e prosciutto, caciotta, rucola e verdure cotte.
Da degustare l’amaro della casa che Alfredo e Maria da oltre 30 anni propongono con successo.
CURIOSITÁ E STORIE LEGATE LA LOCALE: Il locale è situato nella casa più vecchia di Gradara. E’ così denominato perché qui stavano i soldati di guardia alle mura del castello. All’interno del locale è presente una grotta che serviva da rifugio e come via di fuga in caso di assedio.
L’attività di bar e ristoro forse esisteva già all’inizio del secolo.
L’attuale gestione prosegue con successo dal 1974